在家也能做出超好喝的泰国国汤–【泰式冬阴功汤】_潘潘猫

和我一同吃情人节晚餐

上周,我带着看吃全食品。,看到挚友夕小雅在广播的频道上教全部的做冬阴功烧鱼块。

那少我决定了下周的情人节晚餐食谱执意冬阴功汤底的火锅,致谢Xiaoya,你的提议晴朗的。,呵呵~

冬阴功汤是泰国的国汤,冬阴是酸辣的。,锣是指虾。。

爱慕喝冬阴功汤,爱慕他的酸尖刻。,我爱慕椰肉奶的爱好。,像杂多的香料撞击在一同。。

实则冬阴功汤的做法并不难,假如你买适当人选,你就可以带着里做得像THA同上引人入胜的东西。,甚至更好地。

和我一同吃情人节晚餐是一大锅摆满真材实料的冬阴功汤,擦计算机硬件后,,我们的用汤煮最新的玉米笋。、豆腐、Konjac结。我觉得这汤不太适当德国泡菜的一种。,树叶一放出来,色就变黑了。。

并且芝麻油色拉。,餐后定型摩丝是加玫瑰酱的香草汁。。

好了,以下是2012的记载。情人节晚餐预备的全过程。

正午时分,我骑着小胡蜂去逛或买东西。,我的最早站是驴羚花在街上的成年女子路旁的。。

买了几朵粉白色的玫瑰来猛推制表上的空气。,喂的玫瑰比和平时期贵3倍。,但我寂静买了它。。

我爱慕红玫瑰而不爱慕白色。。

是时辰买花了。。晚餐预备做的冬阴功汤的主料、这些卷取是在圣袁立菜行情买的。。我从我家乘车大概5分钟。,这是我常常弥漫的尊重。,嘿嘿~ 
由于在附近的有很多差使。,因而不过卖果品、蔬菜、鸡和野鸭不计,并且最新的香草。、杂多的蘑菇、微笑、烘焙乘积、很好的东西出口调味剂。依据我与我双亲的比拟,在这一点上的果品和蔬菜比普通的贵小量地。,最最果品。。然而你可以在在这一点上买最新的的改变信仰者。、牛脂果、无花果树和安心小量地不同寻常的果品。。捕鸟价钱还正常的。,在这一点上的商船有很强的效劳感觉。,譬如,买鸡腿肉。,可以搞掉骨头。微笑的价钱也正常的。,KAF的250克奶油微笑东西月前买了22元。,散装廉价的。我的很好的东西大姐都来我家玩行情。。

三袁立菜行情专用地址是:朝阳区顺元街东第三环路(西侧三个一组桥),乘403路普通人、659路在“三个一组东桥西”站下车向西走不到一百米就到了,进食的泊车位很烦乱。,每小时停十猛然弓背跃起。,设想你想省钱,你可以在东南角三个一组处泊车。,那边收费。

情人节晚餐,我在在这一点上买鸡骨头煮鸡汤。、海白虾、鱿鱼皮和内脏被去不过。、草菇、豆腐、玉米笋、Konjac结、香茅、山奈、柠檬黄树叶、青柠檬黄、芝麻油菜、冬姜、椰浆。其他的适当人选和品味都可带着里买到。。

我还买了一袋“特制炸鱼丸”放到这次做的冬阴功汤里,和平时期,我思念里面卖的很多鱼丸。,但我特别的爱慕刚过来的鱼丸。,特别的Q炸弹,鱼的身分比水球上的鱼丸多。,它是油煎的。,因而里面的皮肤是镀金的的。,我用它做香港风致用马栉梳炸鱼丸,爱好正常的。!在刚过来的行情上,刚过来的鱼丸的价钱是18元一包。,我在外贸超市见过,普通是22-25元。。

这次总结一下。【泰式冬阴功汤】火锅资料:

主料:12白虾、鱿鱼1头、煎鱼丸半袋(约120克)、5个小美女、250克草菇

从犯:香茅半根、柠檬黄叶5片、绿柠檬黄1、稷使布满2、山奈5-6片、1香菜叶

给调味:3汤匙东阴贡酱、5-6汤匙椰肉浆、1勺鱼露、1小勺糖、1汤匙食油

汤底:大概400克幼小的架。,4-5片精力

额外的:设想你家在附近的不在意因此的蔬菜行情,我们的可以思索网上够支付冬天白薯酱和椰肉奶。,鱼酱超市葡萄汁有,不,你也可以在网上买。,不在意最新的香茅。,你可以把它买下。。姜和柠檬黄叶可以省略。。

具体做法如次:

买了两元鸡骨头洗洁净了。,把砂锅放在生水锅里煮开。,撇掉富余的油脂和酵母片。,补充精力,煮两个小时。。

虾仁加甜后,搞掉两个胡须。,虾头上的刺。,低于,把虾切成。,挑沙线。

洗草菇。,用撕裂断蒂。,半切后,用滚水冲过来。。

用片同样地在鱿鱼上切下一消耗格。,然而它不克不及被截。,过后切成相当大的数量或部分,用滚水煮。,滚完接近末期的,你就把它捞出来。。

我不以为我有任何一个技艺来节食鱿鱼卷。,它必要一把尖锐的的刀和忍耐。。

用来做冬阴功汤的香料,山奈精华、香茅、柠檬黄树叶

酸的采石场:青柠檬黄

辣的采石场:稷辣

实则,在行情上买冬白薯汤姆 Yam
酱曾经尝到酸辣了。,

但我有东西爱挑剔的的爱好。,去补充了青柠檬黄和辣稻。。

香茅根切成片。,香茅有一种特别的特别的香味。,我特别的爱慕它。,每回喝冬阴功汤的时辰非故意地尤指不期而遇它,我会咬牙切齿。,由于他女士了他的浅尝。。然而我爸爸不爱慕它。,他说有脂肪酸盐味。,哈哈~

姜切成片,设想你买不到这种调味剂,你可以用普通的姜代表Y。。

柠檬黄树叶是我特别的爱慕它。的一种香草,用手困难会让你有一种爽快的柠檬黄味。,这种爱好不必要也不是必要。。

辣片,青柠檬黄汁。

预备工作足完整的了。,火炉上的Cook,小热后倒入锅中小量油。,炒香茅和姜片煸炒。。

盛入三大勺冬姜翻炒

倒入煮鸡汤。、半切成美女、大虾、炸鱼丸

把柠檬黄树叶放在在手里。

凉拌草菇

煮沸后品汤。,用鱼露调味盐味。,加一勺糖作调味剂。。

把椰肉浆倒进锅里。。

倒入柠檬黄汁后把煮好的冬阴功汤盛入锅仔中,在下面撒小量地香菜。,等他背做饭。。

并且工夫。,做东西东南亚作风的定型摩丝。,

将香草汁补充清水上的。,过后用绿水做江米粉。。

我以为更多地熟人兰花叶的香味。,看旧课文:[香兰叶神花戚风涂厚厚的一层]

将江米团揉成一小圈放入水上的。,做饭后,我从冤家那边加了椰肉奶和玫瑰酱。。

情人节,我们的在肚子里吃蔷薇。。

情人节那天,一对两口子在晚餐上结亲了两年半。

女:你不在意卖给我成熟。,我本人卖了这朵花吗?

男:你给我买巧克力糖了吗?

女:你属于家庭的思念多少巧克力糖。,不过,我做了圆滑的食物给你。

男:我待会儿洗碗。,不远的将来初期我给你做早餐。。

… …

在意刚过来的家伙,DE.

装货中,请稍等。

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